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應(yīng)用領(lǐng)域

食品和飲料行業(yè)

來(lái)源:m.rrduhyb.cn | 發(fā)布時(shí)間:2024/4/7

食品和飲料工業(yè)的很多程序都可以通過(guò)采用真空技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化。
另外,在食品包裝過(guò)程中,真空泵可以用來(lái)排出空氣,可以延長(zhǎng)食品的存放時(shí)間,并可以去除異味。

 
鮭魚(yú)清潔機(jī)
自動(dòng)去除鮭魚(yú)的內(nèi)臟,處理每條魚(yú)只需要3秒鐘時(shí)間,處理工作量非常大。所產(chǎn)生的廢品,包括鹽水、脂肪、蛋白質(zhì)和殘留魚(yú)肉,通過(guò)位于鮭魚(yú)清潔機(jī)側(cè)的氣環(huán)風(fēng)機(jī)進(jìn)行去除。
對(duì)于像上述食品工業(yè)用途,我們還提供專門設(shè)計(jì)的氣環(huán)風(fēng)機(jī),帶有著色內(nèi)殼。閥安裝有Nirosta彈簧,還具有其它特性。 
 
礦泉水除氣
自然水源礦泉水含有碳酸、礦物質(zhì)和鐵。如果接觸到空氣,溶解在水中的鐵就會(huì)發(fā)生氧化,使水的味道變差。需要在大約50mbar的壓力下對(duì)水進(jìn)行除鐵處理,不過(guò)首先要采用真空泵去除水中的碳化物,然后再將其引入,用來(lái)生產(chǎn)蘇打水。 
 
色拉油及脂肪除臭
長(zhǎng)期裸露在外,會(huì)使色拉油和脂肪產(chǎn)生異味。在對(duì)其進(jìn)行進(jìn)一步處理之前,必須去除氧化物。這可以通過(guò)注入蒸汽來(lái)實(shí)現(xiàn),可以吸收異味,然后采用真空設(shè)備去除蒸汽。 
 
茶葉和調(diào)味品殺菌
從熱帶地區(qū)進(jìn)口的茶葉和調(diào)味品放置在容器內(nèi),然后裝船,經(jīng)常帶有害蟲(chóng)、昆蟲(chóng)、真菌和細(xì)菌,如果需要進(jìn)一步加工,必須先對(duì)其進(jìn)行殺滅,通過(guò)將容器放置在真空容器并抽空空氣來(lái)實(shí)現(xiàn)。然后,對(duì)容器注入蒸汽或殺菌氣體。
   
香腸生產(chǎn)
為了生產(chǎn)香腸,混合肉被切成小塊,加入調(diào)料和添加劑。在切肉和混合的過(guò)程中抽空空氣可以避免混合肉被氧化,而氧化會(huì)影響香腸的味道和外觀。采用真空裝置,在大約100mbar的壓力下抽空空氣。所采用的泵對(duì)一并抽出的肉和顆粒不敏感。

火腿生產(chǎn)
你很難看到在真正的壁爐上干燥和熏制的火腿。取而代之的是,火腿采用浸泡方式制成,可以在抽空空氣后更快和更直接的對(duì)肉進(jìn)行浸泡。
 
煙草制品濕化
如果不進(jìn)行適當(dāng)?shù)臐窕b在盒內(nèi)的煙草制品過(guò)于易碎,在進(jìn)行進(jìn)一步加工的過(guò)程中,可以碎成細(xì)末。采用真空泵將盒內(nèi)的空氣抽空,加入蒸汽,有時(shí)加入芳香劑。 
 
真空蒸發(fā)器
水環(huán)式真空泵可用來(lái)協(xié)助混合物中液體物質(zhì)的蒸發(fā)。蒸發(fā)器通常為一填料塔,根據(jù)實(shí)際使用環(huán)境狀況,真空泵材質(zhì)可選用標(biāo)準(zhǔn)材料,也可選用不銹鋼。真空蒸發(fā)器可用于許多場(chǎng)合,如牛奶加工廠中的奶蒸發(fā)器,漿粕廠的濃液蒸發(fā)器,化工廠的結(jié)晶裝置以及糖廠的塔板式蒸發(fā)器等。